毛肚上的黑膜怎么去除牛毛肚上的黑膜要洗掉吗

本站原创 2024-03-05 08:42:00

毛肚上的黑膜怎么去除(牛毛肚上的黑膜要洗掉吗)

肚子上的黑膜不需要洗掉。因为黑膜是毛肚的一部分,而毛肚本身是黑色的,这个黑膜是可以食用的,不需要处理。只要把毛肚表面的黏液或者杂质灰尘洗掉就可以了。

清洗毛肚用盐反复从里到外摩擦毛肚,去除大部分粘液和污垢。

用醋摩擦毛肚可以去除大部分异味。

将毛肚放入碗中,加入10克黄醋和1克精盐,搅拌均匀,用力搓揉去除腥味。

 
 

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